Hace mas o menos un año fui a la inauguracion de un Cafe Gourmet llamado "Aromas Cafe" en el Centro Comercial La Redoma de los Robles y lo que mas me sorprendio de la degustacion que nos brindaron sus dueños Juan carlos Saavedra, su esposa Laura y la Chef Luisa Almeida , recien llegada de Caracas, fue la variedad de Ceviches.
¡Realmente fue una exquisites! Pero despues de un año, me sorprende mas aùn que los sabores y presentaciones de estos Ceviches esten intactos. No sin dejar notar que mi querida chef Luisa Almeida no ha dejado de crear nuevos platos utilizando ademas la riqueza de pescados y mariscos que provee esta Isla de Margarita en todas sus formas: una mejor que otra. Quiero destacar que es un lugar para comer las mejores ensaladas que usted haya probado alguna vez.
Le aseguro que definitivamente encontrara en su exclusivo menu la satifaccion del paladar mas exigente.
Les cuento, una de las ensaladas que prefiero es la que lleva por nombre Verde Paraíso, una combinacion de varios tipos de lechugas, queso ricota, manchego, aderezada con una vinagreta de parchita entre otras cosas y pan sueco. Deben probarla, por que yo se que me quedo corta...
Pero nada como la Pizza que probé ayer, tiene jojoto, un jamón divinismo, otros ingredientes y ¡Aguacate! Si una pizza con aguacate. Amigos mios, no se la pierdan, ¡que experiencia!
Narda Fernández
¡Realmente fue una exquisites! Pero despues de un año, me sorprende mas aùn que los sabores y presentaciones de estos Ceviches esten intactos. No sin dejar notar que mi querida chef Luisa Almeida no ha dejado de crear nuevos platos utilizando ademas la riqueza de pescados y mariscos que provee esta Isla de Margarita en todas sus formas: una mejor que otra. Quiero destacar que es un lugar para comer las mejores ensaladas que usted haya probado alguna vez.
Le aseguro que definitivamente encontrara en su exclusivo menu la satifaccion del paladar mas exigente.
Les cuento, una de las ensaladas que prefiero es la que lleva por nombre Verde Paraíso, una combinacion de varios tipos de lechugas, queso ricota, manchego, aderezada con una vinagreta de parchita entre otras cosas y pan sueco. Deben probarla, por que yo se que me quedo corta...
Pero nada como la Pizza que probé ayer, tiene jojoto, un jamón divinismo, otros ingredientes y ¡Aguacate! Si una pizza con aguacate. Amigos mios, no se la pierdan, ¡que experiencia!
Narda Fernández
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